Senior Cook

Tanggung Jawab

- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar.
- Melakukan proses memasak sesuai resep dan standar.
- Menata dan menyajikan makanan (plating) sesuai standar.
- Memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan tetap konsisten.
- Mengawasi dan membimbing tim dapur dalam operasional harian.
- Menjaga standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan di area dapur.

Kualifikasi

- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau posisi setara di industri F&B.
- Memahami food preparation, cooking process, dan plating sesuai standar.
- Menguasai standar hygiene, sanitasi, dan food safety.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja di akhir pekan (weekend).

Keahlian

- Keahlian memasak yang baik.
- Pengetahuan tentang food safety dan hygiene.
- Kemampuan plating yang baik.
- Kemampuan memimpin tim.
- Manajemen waktu yang baik.

Benefit

- BPJS Ketenagakerjaan
- BPJS Kesehatan
- Jenjang Karir
- Lingkungan Kerja yang Sehat

Berkas Pendaftaran

- CV
- Surat Lamaran
- Dokumen Pendukung Lainnya

Alamat