Cook / Koki

Tanggung Jawab

- Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan sesuai standar resep dan kualitas.
- Membuat produk sesuai pesanan di captain order dan berdasarkan standar resep yang telah ditetapkan.
- Membuat laporan administrasi penjualan (inventory) harian, dan mutasi stok bulanan.
- Menjaga holding time bahan baku segar dan olahan sesuai SOP.
- Menyimpan bahan baku sesuai sistem FEFO.

Kualifikasi

- Memiliki pengetahuan dan kemampuan inovasi/variasi menu.
- Memiliki basic pengetahuan membuat menu pembuka hingga penutup.
- Mampu mempersiapkan makanan berkualitas.
- Jujur, tegas, disiplin, dan memahami tren pasar.
- Tidak menahan ijazah.

Keahlian

- Memasak
- Manajemen F&B
- Administrasi Stok
- Pelayanan Pelanggan

Benefit

- Gaji pokok
- Uang makan
- Bonus penjualan tidak terbatas
- BPJS Kesehatan
- BPJS Ketenagakerjaan
- Kesempatan pengembangan karier
- Lingkungan kerja profesional & suportif

Berkas Pendaftaran

- Pas foto terbaru
- Foto copy KTP
- Foto copy KK
- Surat lamaran kerja
- Daftar riwayat hidup (CV)
- Foto copy ijazah terakhir
- Surat pengalaman kerja (opsional)

Alamat